



Gambar-gambar Masakan di atas Mamak penang ambil dari sebuah Kantin di kawasan perusahan Prai, Pulau Pinang. Banyak kesalahan masakan terdapat dalam masakan harian yang dihasilkan oleh bahagian dapur pengusaha kantin ini. Pengurus Kantin perlu mengetahui serba sedikit tentang resepi-resepi yang telah dijadualkan untuk hidangan. Kadangkala tukang masak yang diambil dengan “tangkap muat” akan merugikan syarikat.

0 responses so far ↓
Tidak ada komen buat masa ini...Sila isikan borang dibawah ini.
Anda mesti log masuk terlebih dahulu untuk mengirim komen.