PERNIAGAAN KATERING & RESTOREN

RESTORAN TUAN MANIS

Posted on: April 20, 2012


Salam, Jangan terkejut dengan tajuk posting mamak haji kali ini, “Restoran Tuan Manis”. Sebenarnya mamak haji sangat teruja dengan kegigihan seorang pengunjung blog ini yang telah berjaya dalam cita-citanya, walau pun perjalanan untuk kejayaan daam perniagaan masih jauh lagi dan perlu ditempuhi onak dan duri sepanjang perjalanan yang perlu dilaluinya tetapi saudara kita ini telah berjaya membuktikan dengan melangkahkan kakinya ke dalam dunia perniagaan boleh dianggap satu kejayaan besar. Orang Melayu tidak boleh selama-lamanya bergantung pada kuasa politik yang ada pada tangan mereka. Kuasa politik dan ekonomi orang Melayu perlu silih bergantung. Apalah gunanya kuasa politik sekiranya ekonomi orang Melayu masih lemah dan kaku. Keadaan mengharap dari penguasa politik tidak akan ubah nasib bangsa Melayu. Sikap mengharapkan pertolongan orang lain untuk memajukan diri sukar untuk diubah. Sikap bergantung kepada orang lain ini akan berkekalan ke genarasi ke generasi akan datang. Sikap ini akan merantaikan diri kita daripada kebebasan berfikir. Orang politik akan menggunakan sikap “bantuan” ini untuk menjadikan “membantu” mengekalkan kuasa politik ke atas orang Melayu. Maksud, “Tolong”,  dikatakan ada dua jenis, satu ini betul-betul tolong orang lain, yang jenis satu lagi pulak, ia “tolong”  juga, tetapi tolong untuk diri sendiri, keluarga dan kawan-kawan yang rapat dan ada kepentingan dengan mereka. Sebenarnya tolong seperti ini selalunya tidak kesampaian kepada yang memerlukan pertolongan. Ini adalah dasar perhambaan diwarisi oleh orang melayu selama 400 tahun di bawah penjajahan orang barat ke atas bangsa Melayu. Entah kenapa Orang Melayu ini suka diperhambakan diri mereka kepada bangsa lain. Dulu cuma jadi hamba penjajah Potugis, Belanda, Inggeris, tetapi kini dengan nama pembangunan ekonomi orang melayu telah maju setapak dari istilah, “hamba” kepada “pekerja” di kilang-kilang kepunyaan bangsa lain. Maka nak keluar dari kepompong “penghambaan” ini adalah paling sukar dilakukan. Apakah kita memerlukan mukjizat seperti nabi musa a.s lakukan membebaskan Bani Israel dari penghambaan, dengan membelah laut merah untuk selamatkan Bani Israel dari Firaun?. Bila ada yang berjaya keluar dari kepompong,  “penghambaan” ini, ia bermakna satu generasi Melayu baru sedang bangkit. Melayu dan Islam tidak boleh dipisahkan seperti Tubuh dan roh. Ini telah dicuba oleh penjajah dari barat cuba mengkristiankan bangsa melayu selama lebih 400 tahun, tetapi mereka gagal. Maka kejayaan bangsa melayu ini terletak dalam agama Islam. Yang mamak haji teruja sangat ialah mengenai e-mail dibawah ini yang dihantar kepada mamak haji dan juga seorang pelajar lepasan universiti membuka gerai makan di kampungnya. Inilah mamak haji terpegun dengan kebangkitan melayu baru dalam bidang ekonomi. Kita bukan megah sangat pun ahli-ahli koperat Melayu yang jadi billionaire. Kita tahu bagaimana mereka jadi kaya-raya. bagi mamak haji kejayaan sesorang diukur hasil usaha sendiri buakannya kaya disebabkan bantuan berganda dari orang yang di tampuk kuasa politik.  Syabas! Taukeh Tuan Manis, tabek spring untuk tuan dan isteri tuan. Baca dan renungkanlah e-mail dari tuan punya restoren ini. JANGAN LUPA SEKIRANYA ANDA KE SG.PETANI kunjungi restoren saudara kita ini. Mungkin anda dapat tawaran atau layanan istimewa atau kedua-duannya sekali kerana anda juga peminat blog mamak haji…hahaha!. Boleh taukeh Restoren Tuan Manis?.

E-mail dari pengunjung blog:

Salam Mamak Haji,

Nama saya Mazli Bin Mansor, pemilik Restoran Tuan Manis yang baru dibuka 7 hari yang lalu..Restoran saya masih baru dan masih mencari identiti. Saya adalah pekerja kilang dan isteri saya adalah kakitangan kerajaan.Kami telah mencuba membuka sesuatu yang baru dan jauh dari bidang kami walau ada perasaan takut dan ragu ragu.

Tapi percayalah Mamak Haji, dengan membaca tulisan Mamak Haji, saya menjadi yakin dan bagi saya kepakaran mengurus restoran dan marketing juga sama penting dengan kepakaran memasak.

Kami suami isteri amat terhutang budi dengan keikhlasan yang ditunjukan Mamak Haji untuk bakal bakal pejuang di arena makanan ini.Banyak sungguh konsultan kedai kopi dan input negative yang kami terima, tetapi kami yakin dan bertambah yakin apabila membaca tulisan ikhlas mamak. Thank you very much…moga Allah membalas niat murni Tuan Mamak Haji.

 Restoran Tuan Manis menyediakan ikan bakar, dan masakan kampong + ulam ulaman untuk makan tengahari dan pada malam hari kami sediakan set bawal dan keli gulai atau goreng panas2…kari kepala ikan pun ada… Plan nak buat nasi Dalca, tapi tak tau mana style yang best…. Kalau sudi bolehlah mamak haji cerita mai..apa itu nasi Dalca.buat masa ini, banyak pelanggan datang berulang kali dan komen yg diberikan sgt positif. Kami yakin akan berjaya.

Tujuan saya menulis email ini kepada mamak haji adalah untuk mengucapkan jutaan terima kasih kerana menanamkan keyakinan kepada kami.Kata2 Mamak Haji dapat memadamkan banyak unsur2 negatif dalam diri kami dan juga persekitaran.Kalau datang ke Sungai Petani, jemputlah ke Restoran Tuan Manis, Jalan Taman Ria Indah ( Jalan utama ke Cinta Sayang Golf resort ).Bersama ini juga saya sertakan gambar untuk berkongsi keseronokan dengan Tuan Mamak Haji…hehehe

 Terima Kasih.

 Mazli & Haiza

Restoran Tuan Manis

P.S : Sincere compliments I have received from the people I don’t know and respect have been given, the most meaningful for me to keep on writing. Thank You Friends, May Allah SWT  always bless you all. – mohd.roslan99@gmail.com

 

Advertisements

2 Respons to "RESTORAN TUAN MANIS"

selamat berjaya tuan manis dengan perancangan dan keyakinan serta pendirian tuan manis jangan lupa kawan2

satu lagi pujian lawa kain pelekat beli kat mana dok jumpa tak nampak pun pakai he he he

Tinggalkan Jawapan

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s

Blog ini adalah catatan pengalaman dalam bidang Restoren, Katering dan Kantin Perusahaan. Tujuan blog ini adalah membantu para usahawan Melayu yang sedang atau pun berminat dalam perniagaan ini.

Kategori

Top Rated

Archives

Blog Stats

  • 6,405,822 hits
April 2012
I S R K J S A
« Mac   Mei »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Kemaskini Twitter

Error: Twitter did not respond. Please wait a few minutes and refresh this page.

%d bloggers like this: