PERNIAGAAN KATERING & RESTOREN

RESIPI: SOS HOISIN BUAT SENDIRI.

Posted on: September 30, 2015


RESIPI: SOS HOISIN BUAT SENDIRI.
Ok sebelum maghrib kita tutup cerita sotong kembang…rasa susah sgt dan was-was dgn sos Hoisin halal ini mamak haji bagi resipi utk buat sendiri…nanti boleh gunakan untuk kangkong sotong dan juga sengkuang calit…sos hoisin sebenar sos jenis glaze yg menjadi pencicah kepada sayuran atau daging ayam atau daging lembu atau kambing…

SOS HOISIN

                         SOS HOISIN

Bahan Diperlukan:
– 6 sudu besar gula merah jenis burma yg hitam.
– 3 sudu besar kicap kramel
– 1 sudu kecil bawang putih ditumbuk halus (tambah pun boleh kalau suka).
– 3 sudu besar air.
– 3 sudu besar kicap manis.
– 2 sudu besar madu atau gula pasir.
– 4 sudu kecil cuka.
– 1/2 sudu kecil serbuk rempah cina five spice powder.
– 1/2 sudu kecil biji lenga ditumbuk halus.
– 1 sudu kecil sos cili siam yg pedas sikit.
Cara:
Adunkan semua bahan-bahan dia atas dan panaskan dlm kuali sampai mendidih dan kurangkan api dapur dan reneh sampai pekat…dah siap dah…Gambar pinjam dari Google..

Advertisements
Label:

Tinggalkan Jawapan

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s

Blog ini adalah catatan pengalaman dalam bidang Restoren, Katering dan Kantin Perusahaan. Tujuan blog ini adalah membantu para usahawan Melayu yang sedang atau pun berminat dalam perniagaan ini.

Kategori

Top Rated

Archives

Blog Stats

  • 5,948,210 hits
September 2015
I S R K J S A
« Ogo   Okt »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Kemaskini Twitter

Error: Twitter did not respond. Please wait a few minutes and refresh this page.

%d bloggers like this: